عامل التبلور الذي يعطي هلام غير قابل للعكس عند التسخين في البيئات الحمضية والحلوة (DE أعلى من 75 ٪). البكتين الأصفرالكميةأضِف إلى العربةالعلامة التجارية لويس فرانسوا تصنيف منسوجات ، جلانتس ، مثخن ، المجلدات رمز الصنف LF 1615A وزن 1 كغم