عامل التبلور الذي يعطي هلامًا يمكن عكسه بالحرارة في وجود أيونات الكالسيوم.
الطبقة المحايدة القائمة على الماء من أجل: الكعك ، والكعك الإسفنجي ، والبسكويت
مثالية لقلة السكر.
البكتين X 58
العلامة التجارية
لويس فرانسوا
تصنيف
منسوجات ، جلانتس ، مثخن ، المجلدات
رمز الصنف
LF 1628A
وزن
1 كغم
