مادة غير قابلة للذوبان وغير نشطة تستخدم كمضافات تلوين في العديد من الأطعمة لجعلها تبدو جميلة وجذابة للأكل. يتم استخدامه كعامل تبييض وتفتيح في الحلويات والعلكة والصلصات البيضاء وتزيين / صقيع الكيك ، ويستخدم لتوفير الملمس للأطعمة.