قطرات شوكولاتة داكنة 100٪ للخبز. 
 Baking Drops XS هي أصغر قطرات خبز الشوكولاتة في مجموعة Callebaut®. إنها مثالية لإعطاء البسكويت الناعم ولفائف مصغرة طعم شوكولاتة قوي وجريء. يوصي الطهاة لدينا باستخدام هذه القطرات للإسفنج وأدوات المخابز التي لا تتطلب سوى وقتًا قصيرًا للخبز. يمنع القطرات من الذوبان أثناء الخبز. 
 مع وصفتها الخاصة - التي تحتوي على كمية أقل من زبدة الكاكاو - تقاوم رقائق الشوكولاتة هذه بسهولة درجات حرارة الفرن حتى 200 درجة مئوية دون حرق. 
 قم دائمًا بإضافة القطرات في نهاية عملية العجن واخلطها لفترة وجيزة جدًا. بهذه الطريقة ، ستمنع القطرات من تلوين العجين ومن